Resep Masakan Ikan Goreng Bumbu Cobek
RESEP MASAKAN IKAN GORENG BUMBU COBEK Ikan goreng yang disajikan dengan lumuran sambal cobek dapat menjadi variasi sajian berikutnya. Bahan dan Bumbu : ½ kg ikan jeruk nipis garam haluskan dengan cara diulek sedikit garang : 5 buah cabe merah 5 buah cabe rawit 1 buah tomat sayur 2 butir bawang merah 1 sdt terasi garam dan gula secukupnya CARA MEMBUAT IKAN GORENG BUMBU COBEK : Cuci higienis ikan, lumuri dengan jeruk nipis dan garam kemudian goreng sampai garing dengan api kecil. Angkat dan tiriskan. Panaskan wajan kemudian beri minyak, tumis bumbu halus dan aduk-aduk sampai matang. Angkat kemudian sajikan ikan goreng dengan lumuran bumbu cobek.